| 000 | 01015nam a2200301 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000114135 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329144428.0 | ||
| 008 | 171107s2016 mx a |r| ||||||spa d | ||
| 010 | _a110596 | ||
| 011 | _a111568 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.25 _bC73 |
| 245 | 0 | 0 |
_aCompendio de materiales de apoyo para el desarrollo de la producción de mezcal artesanal / _cDirector del proyecto Santos Martínez Tenorio. |
| 246 | 0 | _aPrograma Especial de Extensión y Vinculación (PEEV-2016) | |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bUACH, _c2016. |
||
| 300 |
_a200 p. : _bil. |
||
| 590 |
_aE5765TAJ _b05 _c20171107 _lUCH01 _h0849 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aHigiene industrial. _955333 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMezcal artesanal _xCertificación. _9134015 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMezcal artesanal _xControl de calidad. _9134014 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMezcal artesanal _xElaboración. _9133274 |
| 650 | 1 | 4 |
_aMezcal artesanal _xMercadeo. _9133275 |
| 700 | 0 |
_aMartínez Tenorio, Santos. _972551 |
|
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cLIBRO | ||
| 942 | _n0 | ||
| 999 |
_c110596 _d110596 |
||