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_aLa calidad integral de los quesos mexicanos tradicionales _h[En línea] _cpor José Vicente Solís Trueba. |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2018. |
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| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
| 502 | _aTesis (M.C. en Tecnología Agroalimentaria) -- UACH. Departamento de Ingeniría Agroindustrial | ||
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