| 000 | 01216nam a2200325 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000114775 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329144457.0 | ||
| 008 | 180411s2018 mx a fsm |||||||spa d | ||
| 010 | _a111236 | ||
| 011 | _a112208 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 1 |
_aMartínez Pérez, Ivonne _9135098 |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aCaracterización fisicoquímica de leche y queso de búfala (Raza Murrah) de la Región Norte de Chiapas / _h[En línea] _cpor Ivonne Martínez Pérez. |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2018. |
||
| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b05 _c20180413 _lUCH01 _h0926 |
||
| 590 |
_aE8697GMM _b05 _c20180411 _lUCH01 _h1447 |
||
| 590 |
_aE8697GMM _b05 _c20180411 _lUCH01 _h1447 |
||
| 590 |
_aE8697GMM _b05 _c20180413 _lUCH01 _h0925 |
||
| 650 | 1 | 4 |
_aLeche de búfala _xAnálisis. _9135111 |
| 650 | 1 | 4 |
_aLeche de búfala _xComposición. _9131277 |
| 650 | 1 | 4 |
_aLeche de búfala _xSubproductos. _9135112 |
| 856 |
_aFinding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/sist114775.pdf _zTeclea aquí |
||
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cTESIS | ||
| 942 | _n0 | ||
| 999 |
_c111236 _d111236 |
||