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| 090 | _aTesis | ||
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_aPadilla Pérez, Braulia. _9136563 |
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| 245 | 1 | 0 |
_aEvaluación de la actividad inhibidora de la enzima convertidora de angiotensina de fracciones abtenidas de leche fermentada por cepas específicas (Lactococcus lactis) / _h[En línea] _cpor Braulia Padilla Pérez. |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2019. |
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| 500 | _aPara ver el contenido del material haga clic en la liga | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial ) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
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_aEnzimas _xAnálisis. _9132706 |
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_aLeche _xBacteriología. _965360 |
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_aLeche _xFermentación. _965374 |
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_aPéptidos _xEfecto en leche. _9133259 |
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_aFinding aid _uhttp://10.13.5.2/tesis/sist115886.pdf _zTeclea aquí |
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