000 00814nam a2200277Ia 4500
001 Z_435
003 CHAP
008 220113s1985 xx 000 0 und d
010 _a163411
040 _cCHAP
090 _aTesis G 364
100 _aGonzález García, Martha Esperanza
_948935
245 _aEstudios biológicos y caracterización del gluten de sorgo /
_cpor Martha Esperanza González García
260 _aChapingo, Méx. :
_bEl autor,
_c1985
300 _a80 h. ; gráfs.
502 _aTesis (Ing. Agrónomo Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
650 _aGluten
_948338
650 _aSorgo
_xSubproductos
_9108724
650 _aSorgo
_xValor nutritivo
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