| 000 | 00833nam a2200265Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | Z_476 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 008 | 220113s1988 xx 000 0 und d | ||
| 010 | _a163453 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis J 415 | ||
| 100 |
_aJuárez Zárate, Angel _962505 |
||
| 245 |
_aEmpleo del sulfato de sodio en la solubilidad de las proteínas del gluten de sorgo / _cpor Angel Juárez Zárate y Edmundo Galván Nava |
||
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c1988 |
||
| 300 | _a71 h. | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agrónomo Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia | ||
| 650 |
_aSorgo, proteínas en II. Sulfato de sodio III Gluten de sorgo _9137647 |
||
| 700 |
_aGalván Nava, Edmundo _944527 |
||
| 901 | _aTESIS J 415 | ||
| 902 | _aM | ||
| 910 | _a1988 | ||
| 942 | _c2 | ||
| 942 | _c2 | ||
| 999 |
_c163453 _d163453 |
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