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_bC83 1996
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100 1 _aCuca García, Manuel
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245 1 0 _aAlimentación de las aves /
_cManuel Cuca García; Ernesto Avila González; Arturo Pro Martínez
250 _aOctava edición
264 1 _aChapingo, Estado de México :
_bUACh. Dirección de Patronato Universitario. Departamento de Zootecnia,
_c1996
300 _a154 páginas :
_bilustraciones, tablas
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500 _aej.1 - ej. 14: S/N ej.3 y ej.5: Perdidos ej.9: no existe
504 _aBibliografía: páginas 149 - 154
505 0 0 _gObjetivos de la nutrición aviar -- Proteínas -- Vitaminas -- Minerales -- Agua -- Carbohidratos -- Grasas -- Aditivos -- Formación del huevo -- Interacción entre nutrición y tensión-enfermedad -- Fuentes de energía y proteínas para la alimentación de las aves -- Fuentes alternativas de ingredientes para aves -- Análisis de la materia prima -- El problema de las aflatoxinas en la alimentación de las aves --Formulación de dietas -- Bibliografía.
520 _aLa industria avícola no sólo es importante desde el punto de vista económico, sino que también lo es desde el punto de vista social, ya que la proteína animal que aporta la carne y huevo, principalmente este último producto, es de las más baratas. para conseguir esto la avicultura se ha tecnificado, lo que le ha permitido mantener precios accesibles para el consumidor. Uno de los factores más importantes par lograrlo es sin suda la nutrición aviar, ya que representa 60% a 70% de los costos de producción. En la presente publicación se dan normas que pueden emplear los nutriólogos y los avicultores. También se considera que puede ser de utilidad para los estudiantes de los cursos de avicultura y nutrición, ya que les permite saber las necesidades nutritivas de las aves y conocer las propiedades de los ingredientes que se están usando para elaborar los alimentos balanceados; así como los problemas que aquejan la avicultura.
650 1 3 _aAves de corral
_xAlimentación
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650 1 3 _aRequerimientos nutritivos
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700 1 _aÁvila González, Ernesto
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700 1 _aPro Martínez, Arturo
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