000 00722nam a2200289Ia 4500
001 Z_2981
003 CHAP
008 220113s1974 xx 000 0 und d
010 _a166068
040 _cCHAP
082 _a637 D5y
100 _aDilanjan, Sawen Christoforowitsch
_932582
245 _aFundamentos de la elaboración del queso /
_cpor Sawen Christoforowitsch Dilanjan
260 _aZaragoza :
_bAcribia,
_c1974
300 _a127 p. :
_bilus.
440 _a
500 _a
503 _a200504
650 _aProductos lácteos
_xProcesado I. t.
_9140123
650 _aQueso procesado
_9140124
901 _a637 D5y
902 _aA
910 _a1974
942 _c1
942 _cc1
999 _c166068
_d166068