000			00998nam a2200337Ia 4500
001			Z_2992
003			CHAP
008			220113s1972 xx 000 0 und d
010			_a166079
040			_cCHAP
082			_a664.028 F73
100			_aFrazier, W. C. _943092
245			_aMicrobiología de los alimentos / _cW. C. Frazier; traducción M. Victoria Medarde Agustín
250			_a2a ed.
260			_aEspaña : _bAcribia, _c1972
300			_a512 p.
500			_atraducción de la obra en inglés : Food microbiology 2a ed. de 1967
503			_aej.1: s/n \ ej.2: s/n
504			_aIncluye bibliografía
650			_aAlimentos _x _x Microbiología _9140137
650			_aConservación de alimentos _9140138
650			_aContaminación alimentaria _9140139
650			_aTecnología alimentaria _9140140
700			_aMedarde Agustín, M. Victoria, tr. _9140141
901			_a664.028 F73
902			_aM
910			_a1972
942			_c1
942			_cc1
999			_c166079 _d166079