| 000 | 00799nam a2200313Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | Z_2998 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 008 | 220113s1976 xx 000 0 und d | ||
| 010 | _a166085 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | _a664.92 P7y | ||
| 100 |
_aPrice, James F. _991580 |
||
| 245 |
_aCiencia de la carne y de los productos cárnicos / _cpor James F. Price y Bernard S. Schweigert |
||
| 260 |
_aZaragoza : _bAcribia, _c1976 |
||
| 300 | _a668 p. | ||
| 440 | _a | ||
| 500 | _a | ||
| 503 | _a131716 | ||
| 650 |
_aCarne _919053 |
||
| 650 |
_aCarne _xConservación _919066 |
||
| 650 |
_aCarne _xIndustria _919079 |
||
| 650 |
_aCarne _xMercadeo I. Schweigert, Bernard II. t. _9140145 |
||
| 901 | _a664.92 P7y | ||
| 902 | _aA | ||
| 910 | _a1976 | ||
| 942 | _c1 | ||
| 942 | _cc1 | ||
| 999 |
_c166085 _d166085 |
||