| 000 | 01209cam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20220329134204.0 | ||
| 008 | 971013s1994 r 00010 d | ||
| 010 | _a16690 | ||
| 011 | _a17662 | ||
| 035 | _a21745 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aTesis | ||
| 100 | 0 | 0 |
_aRuiz Vega, Víctor Hugo. _9100806 |
| 245 | 1 | 3 | _aEl helecho acuático (Azolla sp.) como fuente de proteína para el enriquecimiento de harinas de trigo (Triticum sp.) |
| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c1994 |
||
| 300 | _a140 h. | ||
| 502 | _aTesis (Ing. Agroindustrial) -- UACH. Departamento de Ingeniería Agroindustrial | ||
| 590 |
_aALEPH _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1239 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130110 _lUCH01 _h1406 |
||
| 590 |
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||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h0508 |
||
| 590 |
_aBATCH-UPD _b10 _c20130914 _lUCH01 _h2053 |
||
| 590 |
_aCONVERSION _b10 _c20130109 _lUCH01 _h1310 |
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| 650 | 1 | 4 |
_aAzolla. _99120 |
| 650 | 1 | 4 |
_aProteínas. _992446 |
| 650 | 1 | 4 |
_aTrigo _xCualidades de panificación. _9115004 |
| 901 | _aBK | ||
| 942 | _cFOLL | ||
| 949 |
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||
| 949 |
_bBC _cTES _d-50569 _eTS2 _fc.2 _h30291 _i21745 _si |
||
| 999 |
_c16690 _d16690 |
||