000			00974nam a2200337Ia 4500
001			Z_4510
003			CHAP
008			220113s1981 xx 000 0 und d
010			_a167585
020			_a84-200-0467-7
040			_cCHAP
082			_a637.14 P67
100			_aPorter, Joseph William Geoffrey _9141836
245			_aLeche y productos lacteos / _cJ. W. G. Porter ; traducción José Luis Beltrán Escalada
260			_aZaragoza, España : _bAcribia, _c1981
300			_a88 p.
500			_aTraducción de la obra en inglés: Milk and dairy foods
503			_aej.1: C/E \ ej.2: C/E
504			_aBibliografía: p. 86
650			_aAnálisis de la leche _9141837
650			_aComposición de la leche _9141838
650			_aLeche _965357
650			_aProductos lácteos _992124
700			_aBeltran Escalada, José Luis, tr. _9141839
901			_a637.14 P67
902			_aM
910			_a1981
942			_c1
942			_cc1
999			_c167585 _d167585