| 000 | 00760nam a2200301Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | Z_4732 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 008 | 220113s2001 xx 000 0 und d | ||
| 010 | _a167781 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 090 | _aFolleto 622 | ||
| 100 |
_aSantiago Velasco, Octavio _9142056 |
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| 245 |
_aEvaluación de cuatro atributos del yogur Chapingo : dulce-color-sabor-olor / _cpor Octavio Santiago Velasco |
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| 260 |
_aChapingo, Méx. : _bDICEA, _c2001 |
||
| 300 | _a65 p. | ||
| 440 | _a | ||
| 500 | _a | ||
| 503 | _a | ||
| 650 |
_aLeche _xFermentación _965374 |
||
| 650 |
_aProductos lácteos _992124 |
||
| 650 |
_aYogurt _9123161 |
||
| 901 | _aFolleto 622 | ||
| 902 | _aA | ||
| 910 | _a2001 | ||
| 942 | _cc14 | ||
| 942 | _cc14 | ||
| 999 |
_c167781 _d167781 |
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