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003			CHAP
008			220113s2003 xx 000 0 und d
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040			_cCHAP
090			_aTesis P 1763
100			_aPureco Ojeda, Concepción _993045
245			_aAplicación de la norma oficial mexicana para la clasificación de canales de cerdo / _cpor Concepción Pureco Ojeda
260			_aChapingo, Méx. : _bEl autor, _c2003
300			_a79 h.
502			_aTesis (Ing. Agr. Esp. en Zootecnia) -- UACH. Departamento de Zootecnia
650			_aCarne de puerco en canal _919188
650			_aCarne de puerco en canal _xNormas de calidad _919189
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901			_aTESIS P 1763
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