000 01011nam a2200337Ia 4500
001 Z_5967
003 CHAP
008 220113s1998 xx 000 0 und d
010 _a169182
020 _a968-463-042-5
040 _cCHAP
082 _aC 641.3 I36
100 _aIgoe S., Robert
_9143563
245 _aDiccionario de ingredientes alimentarios /
_cRobert S. Igoe ; traducción y revisión Sergio R. Othon Serna Saldivar
260 _aMéxico :
_bAGT Editor,
_c1998
300 _a214 p.
500 _aTítulo original: Dictionary of food ingredients. 2nd ed.
503 _aej.1: C/E, ej.2: C/E
504 _aBibliografía: p. 205-214
650 _aDiccionarios
_9143564
650 _aIngredientes alimentarios
_9143565
650 _aProductor alimentarios
_9143566
650 _aUso alimentario
_9143567
700 _aI. Serna Saldivar, Sergio R. Othon, tr., rev.
_9143568
901 _aC 641.3 I36
902 _aM
910 _a1998
942 _c1
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999 _c169182
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