000 00951nam a2200325Ia 4500
001 Z_6016
003 CHAP
008 220113s1996 xx 000 0 und d
010 _a169230
020 _a84-200-0804-4
040 _cCHAP
082 _a641.36 S35
100 _aSchiffner, Eberhard
_9103000
245 _aElaboración casera de carne y embutidos /
_cEberhard Schiffner, Klaus Oppel, Dietrich Lortzing
260 _aEspaña :
_bAcribia,
_c1996
300 _ax, 290 p.
500 _aTraducción de : Fleisch-und wurstwaren-hausgemacht
503 _aej.1: C/E
504 _aBibliografía: p. 281
505 _aIncluye índices
650 _aCarne
_xEmpacado
_9143709
650 _aEmbutidos
_936500
700 _aI. Oppel, Klaus, coaut. II. Lortzing, Dietrich, coaut. III. Torres Quevedo, Óscar Dignoes, tr.
_9143710
901 _a641.36 S35
902 _aA
910 _a1996
942 _c1
942 _cc1
999 _c169230
_d169230