| 000 | 01234nam a2200373Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | Z_6338 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 008 | 220113s[201 xx 000 0 und d | ||
| 010 | _a169593 | ||
| 020 | _a958-8203-23-6 \ 958-96086-7-1 (obra completa) | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | _a664 M36 | ||
| 245 |
_aManual del ingeniero de alimentos / _ceditor Felipe Durán Ramírez ; colaboradores María Fernanda Dias Montes; fotografía Felipe Durán Ramírez, Luis Felipe Durán Naranjo, Jonathan Durán Naranjo |
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| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aColombia : _bGrupo Latino Editores, _c[201 |
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| 300 | _a483 p. | ||
| 440 |
_aVolvamos al campo _9124898 |
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| 503 | _aej.1:262211 | ||
| 504 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 |
_aBiotecnología agrícola _9144486 |
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| 650 |
_aIndustria alimentaria _9141176 |
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| 650 |
_aIngeniería química _958271 |
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| 650 |
_aTecnología alimentaria _9140140 |
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| 700 |
_a Dias Montes, María Fernanda, colab. _9144487 |
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| 700 | _a Durán Naranjo, Jonathan, il. | ||
| 700 |
_a Durán Naranjo, Luis Felipe, fotografía _9144489 |
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| 700 | _aDurán Ramírez, Felipe, ed. | ||
| 901 | _a664 M36 | ||
| 902 | _aM | ||
| 910 | _a[201 | ||
| 942 | _c1 | ||
| 942 | _cc1 | ||
| 999 |
_c169593 _d169593 |
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