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| 090 | _aTesis P47 2484 | ||
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_aPeralta Jiménez, José Antonio _9130434 |
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| 245 | _aComparación de perfil mineral y la calidad de los cortes de carne de tres especies de interes zootécnico \ José Antonio Peralta Jiménez | ||
| 260 |
_aMéxico : _bEl autor, _c2015 |
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| 300 | _a47 p. | ||
| 502 | _aTesis (Ingeniero Agrónomo Especialista en Zootecnia) -- UACh, 2015 \ Dirección: Citlali Celeste González Ariceaga; asesoría: Maximino Huerta Bravo y Gilberto Aranda Osorio | ||
| 650 |
_aCarne de cerdo _919136 |
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_aCarne de pollo _919157 |
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_aCarne de res _919190 |
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_aMacronutrientes _9146062 |
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_aPerfil mineral _9146064 |
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_aVariables de calidad _9146065 |
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_a Aranda Osorio, Gilberto, asesor _9142528 |
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| 700 |
_aGonzález Ariceaga, Citlali Celeste, director _9146066 |
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