000			03186nam a2200457 a 4500
001			dia_407
003			CHAP
005			20250821091858.0
007			ta
008			220117s1998 mx ae frm 001 0 spa d
010			_a170959
040			_amxchpua _cCHAP
041	0		_aspa
090			_aTesis _bC377 _c1998
100	1		_aCarrillo Rosas, Gregorio
245	1	0	_aEstudio de factibilidad técnico económico de un rastro frigorífico en la ciudad de Martínez de la Torre, Ver. / _cGregorio Carrillo Rosas
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c1998
300			_aiv, 74 hojas : _bilustraciones, tablas, diagramas, planos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
502			_aMemoria de Experiencia Profesional _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d1998
504			_aBibliografía: hojas 68
505	0	0	_a2 planos: -- 1. Croquis de localización del rastro. -- 2. Distribución de áreas de rastro frigorífico
520	3		_aEl presente estudio analiza la viabilidad económica y financiera de una planta de sacrificio y frigorífico Tipo Inspección Federal (TIF) en el municipio de Martínez de la Torre Ver. La planta se ubica en la zona norte del Estado de Veracruz. la cual es una importante región productora de ganado bovino, por lo que con este proyecto se pretende apoyar la producción primaria al contribuir como una mejor alternativa para la comercialización del ganado vacuno, ya que permitirá sacrificar y comercializar 15 SOO bovinos en el año de estabilización, lo que representa aproximadamente un 18 %de la oferta disponible en la zona. El principal destino de la producción será el Distrito Federal y su área metropolitana, ya que en este centro de consumo se distribuye más del 70%de la producción del Estado de Veracruz, ¡Los factores críticos para el éxito de! proyecto son el abasto de materia prima y la comercialización, por lo que la empresa implementará estrategias de abasto agresivas, promoviendo sus servicios directamente con los productores de la región, trasladándoles beneficios económicos adicionales que no obtendrían sin esta proyección. En cuanto a la comercialización se refiere. buscaran una penetración gradual y constante en el mercado para lograr los niveles esperados.
650	1	3	_aIndustria de la carne de res _zMéxico _zVeracruz _2atg
650	1	3	_aIniciativa empresarial _zMéxico _zVeracruz _2atg
650	1	3	_aMataderos _zMéxico _zVeracruz _2atg
650	1	3	_aPlantas empacadoras de carne _2atg
650		0	_aBeef industry _zMexico _zVeracruz _2atg
650	1	3	_aEntrepreneurship _zMexico _zVeracruz _2atg
650	1	3	_aMeat packing plants _2atg
650	1	3	_aSlaughterhouses _zMéxico _zVeracruz _2atg
700	1		_aSantoyo Cortés, Vinicio Horacio _edirector
700	1		_aAltamirano Cárdenas, J. Reyes _easesor
700	1		_aMejenes Quijano, Amilcar Renán _easesor
901			_aTESIS C377 1998
902			_aM
905			_a5232271998 mx n 8223123322spa16
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c170959 _d170959