000			02888nam a2200397 a 4500
001			dia_688
003			CHAP
005			20260122085533.0
007			ta
008			220117s1978 mx ade frm 001 0 spa d
010			_a171236
040			_amxchpua _cCHAP
041	0		_aspa
090			_aTesis _bN35 _c1978
100	1		_aNájera Fernández, Héctor
245	1	0	_aEstudio de la pequeña industria azucarera: _balternativas viables de rentabilidad / _cHéctor Nájera Fernández
264			_aIPN, México : _bEl autor, _c1978
300			_a121 hojas : _bilustraciones, tablas, gráficas, planos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
502			_aTesis _b(Ingeniero Bioquímico) - - _cI.P.N. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, _d1978
504			_aBibliografía: hojas 120-121
505			_a1 plano : -- 1. Plano del trapiche.
520			_aLa industria azucarera está considerada como la agroindustria más importante del país, ya que es creadora potencial de divisas, es una fuente generadora de empleos muy grande y es la segunda fuente energética de alimentos para nuestra población. Esta industria se desarrolla en los estados del territorio nacional, siendo la superficie total cultivada de caña de azúcar en el país, en el año de 1976, de 446,163 Has.(5) Actualmente existen 65 ingenios azucareros diseminados en 'el país, de los cuales 30 son oficiales, 33 son privados y 2 son cooperativas.(5.) La industria azucarera es un regulador de la actividad económica nacional. La base de la economía del país es el azúcar. Por ello la existencia en el mercado de cantidades suficientes, al precio más barato posible, es imperativo para el desarrollo del país. La demanda de azúcar en el país se incrementa año con año. Según declaraciones del Sindicato de Trabajadores Azucareros, se espera para 1978 un incremento del consumo interno del orden de 150,000 toneladas de azúcar. Los esfuerzos oficiales para satisfacer la demanda interna de azúcar en el país, se han enfocado a reagrupar la zona de abastecimiento de los ingenios para poder abatir los costos de mano de obra y optimizar los costos de siembra y cosecha mediante la operación colectiva, la mecanizaci6n, la aplicación de técnicas modernas y la introducción de variedades de caña que por su contenido de sacarosa incrementen los rendimientos del cultivo.
650	1	3	_aIndustria azucarera _2atg
650	1	3	_aProductos de azúcar _2atg
650	1	3	_aSugar industry _2atg
650	1	3	_aSugar products _2atg
700	1		_aMonroy Hermosillo, Oscar _edirector
700	1		_aAguillón Arenas, Antonio _easesor
901			_aTESIS N35 1978
902			_aM
905			_a0000001978 mx 0000000000spa00
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c171236 _d171236