000			04900nam a2200481 a 4500
001			dia_849
003			CHAP
005			20250905131517.0
007			ta
008			220117s1997 mx bde rm 001 0 spa d
010			_a171398
040			_cCHAP _amxchpua _erda
041	0		_aspa _beng
090			_aTesis _bT53 _c1997
100	1		_aTlahuiz Chavacano, Juan Carlos
240	1	0	_aResearch of technical economical feasibility of a canned bean factory (Phaseolus vulgaris) in Puebla city. _lEspañol
245	1	0	_aEstudio de factibilidad técnico económico de una planta enlatadora de frijol (Phaseolus vulgaris) en la cd. de Puebla, Puebla / _cJuan Carlos Tlahuiz Chavacano
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c1997
300			_avii, 90 hojas : _bmapas, gráficas, diagramas, tablas, planos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aLos planos están incluidos en el reporte.
502			_aTesis _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d1997
504			_aBibliografía: hojas 88-89
505	0		_a6 planos -- 1. Diagrama de flujo del proceso de frijol enlatado -- 2. Diagrama de flujo del proceso de frijol enlatado 2 -- 3. Diagrama de flujo del proceso de frijol enlatado 3 -- 4. Plano de distribución de áreas -- 5. Plano de distribución de equipo -- 6. Diagrama general de distribución de equipos de proceso por áreas
520	3		_aEn este estudio se proponen estrategias para la puesta en marcha de una planta enlatadora de frijol en la Cd. de Puebla, Pue El mercado del frijol enlatado está creciendo en forma acelerada debido a cambios sociales cormo el aumento del empleo de las mujeres, así como por la disminución del tiempo de preparación de los alimentos Esta simulación, fue detectada por la empresa Empacadora del Valle de Puebla, la cual aprovechó también la posibilidad de adquirir un equipo para procesar frijol a bajo costo. Se realzó un estudio de mercado, de abastecimiento de materia prima, organización social, aspectos técnicos, análisis financiero y evaluación, del cual se desprenden los siguientes resultados. La inversión total del proyecto es de $12,330,041.00, el financiamiento será de NAFIN a través de BANRURAL, Con un 74% de la inversión total y el resto se financiará con recursos propios, el plazo de pago será de 5 años, además se requiere un capital de trabajo de $2,700,000.00 a una capacidad del 50%. pretendiéndose cubrir un 80% con crédito de avío. La Tasa de Rentabilidad (TIR) para la empresa es de 80.78% y de 36.92% para el proyecto, presentándose, así, una viabilidad aceptable. E proyecto es muy sensible ante una disminución del precio del producto, por tal motivo se recomienda seguir las estrategias comerciales propuestas, para evitar esta disminución. --
520	3		_aThis study proposes strategies to start a bean canning factory in the city of Puebla, Pue. The market of canned bean is growing up very quickly, due social changes. These changes cause that women use canned products since they work and need short time to prepare food. This situation was detected by Empacadora del Valle de Puebla company. So this company took the possibility of buying capital equipment for processing bean at a kow cost. Research was done on market, raw materials, social organization, and on technical and financial aspects, the basic resut follow. The total investment for this project is $12,330,041.00, the financial assitence wll be trom NAFIN through BANRURAL, With 74% of total investment and the rest will be financed with the company own resources, the installment will be within 5 years, moreover, and $2,700,000.00 of capital work at a 50% capacity, trying to get a credit of 80% trom a bank. The Internal Rate of Return for the company is of 80.78% and 36.92% for the project, showing there is an acceptable rentability. The project is very sensible to reducing of a price, for this reason it is suggested to following the commercial strategies before mentioned, to avoid this diminution.
650	1	3	_aFrijoles _2atg _xEnlatado
650	1	3	_aFábricas de conservas _2atg _xIniciativa empresarial _zMéxico _zPuebla
650	1	3	_aIndustria conservera _2atg _xIniciativa empresarial _zMéxico _zPuebla
650	1	3	_aBeans _2atg _xCanning
650	1	3	_aCanneries _2atg _xEntrepreneurship _zMexico _zPuebla
650	1	3	_aCanning industry _2atg _xEntrepreneurship _zMexico _zPuebla
700	1		_aSantoyo Cortés, Vinicio Horacio _edirector
700	1		_aGarcía Chávez, Luis Ramiro _easesor
700	1		_aAltamirano Cárdenas, J. Reyes _easesor
901			_aTESIS T53 1997
902			_aM
905			_a0000001997 mx A 0000000000spa00
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c171398 _d171398