| 000 | 00838nam a2200301Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dia_1243 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20230522090729.0 | ||
| 008 | 220117s1981 xx 000 0 und d | ||
| 010 | _a171785 | ||
| 020 | _a968-444-013-8 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | _a540 B33 1981 | ||
| 100 | 1 |
_aBaduí Dergal, Salvador _99378 |
|
| 245 |
_aQuímica de los alimentos / _c Salvador Badui Dergal |
||
| 260 |
_aMéxico : _b Alhambra, _c1981 |
||
| 300 | _a430 p. | ||
| 504 | _aIncluye bibliografías | ||
| 590 | _aTX545 B33 1981 | ||
| 650 |
_aChemistry _9149016 |
||
| 650 |
_aFood chemistry _9147788 |
||
| 650 |
_aQuímica _993552 |
||
| 650 |
_aQuímica alimentaria _9147790 |
||
| 901 | _a540 B33 1981 | ||
| 902 | _aM | ||
| 905 | _a5232271981 MX aimn8222223322SPA16 | ||
| 942 |
_cLIBRO _2ddc |
||
| 999 |
_c171785 _d171785 |
||