| 000 | 01325nam a2200373Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dia_1264 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20230331115911.0 | ||
| 008 | 220117s1987 xx 000 0 und d | ||
| 010 | _a171806 | ||
| 020 | _a968-26-0734-5 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | _a664.07 E33 1987 | ||
| 100 |
_aEgan, Harold _935749 |
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| 245 |
_aAnálisis químico de los alimentos de Pearson / _c Harold Egan, Ronald S. Kirk y Ronald Sawyer ; traducción María del Consuelo Hidalgo y Mondragón |
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| 260 |
_aMéxico : _b Continental, _c1987 |
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| 300 | _a586 p. | ||
| 400 | _aTRADUCCION DE : PEARSON'S CHEMICAL ANALYSIS OF FOODS. | ||
| 500 | _aLos ejemplares 2 y 3 son material fotocopiado \ Título original: Pearson's Chemical analysis of foods | ||
| 503 | _aC/e | ||
| 504 | _aIncluye bibliografías | ||
| 590 | _aTX545 E33 1987 | ||
| 650 |
_aAlimentos _xAnálisis _94164 |
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| 650 |
_aAlimentos _xComposición _9147780 |
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| 650 |
_aFood _xAnalysis _9147781 |
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| 650 |
_aFood _xComposition _9147782 |
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| 700 |
_aHidalgo y Mondragón, María del Consuelo, tr. _9150391 |
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| 700 |
_aKirk, Ronald S., coaut. _9150392 |
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| 700 | 1 |
_aSawyer, Ronald _9146891 |
|
| 901 | _a664.07 E33 1987 | ||
| 902 | _aM | ||
| 905 | _a5232271987 MX an 8222223322SPA16 | ||
| 942 |
_cLIBRO _2ddc |
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| 999 |
_c171806 _d171806 |
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