000 01232nam a2200301Ia 4500
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003 CHAP
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040 _cCHAP
082 _a614.31 M35 1968
100 _aMaier, Hans Gerhard
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245 _aMétodos modernos de análisis de alimentos : técnicas opticas /
_c Hans Gerhard Maier ; colaboración Georg Leber ; prólogo Willibald Diemair ; traducción Celso Gutiérrez Losa
260 _aEspaña :
_b Acribia,
_c1968
300 _aviii, 102 p.
500 _aTítulo original: Leitfaden moderner der lebensmitelanalytik (Optische methoden) \ En portada: para tecnólogos de los alimentos, farmaceúticos, veterinarios, biólogos, bioquímicos. \ Los ejemplares 2 y 3 son material fotocopiado
590 _aTX541 M35 1968
650 _aAlimentos
_xAnálisis
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650 _aFoods
_xAnalysis
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700 _aDiemair, Willibald, prol.
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700 _aGutiérrez Losa, Celso. tr.
_9139419
700 _aLeber, Georg, colab.
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901 _a614.31 M35 1968
902 _aM
905 _a5232271968 sp aimn8222223322spa16
942 _cLIBRO
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