| 000 | 00977nam a2200301Ia 4500 | ||
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| 001 | dia_2145 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20251023164425.0 | ||
| 008 | 220117s1991 xx 000 0 und d | ||
| 010 | _a172686 | ||
| 020 | _a84-200-0713-7 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | _a637.12 A45 1991 | ||
| 100 |
_aAmiot, J. _9152325 |
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| 245 |
_aCiencia y tecnología de la leche : principios y aplicaciones / _c J. Amiot ; traducción Rosa Oria Almudí |
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| 260 |
_aEspaña : _b Acribia, _c1991 |
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| 300 | _ax, 547 p. | ||
| 500 | _aDairy Science and Technology \ Los ejemplares 2 al 6 son materiales fotocopiados. \ Se perdió un ejemplar | ||
| 503 | _aI. 167079 (ej. 1) | ||
| 504 | _aIncluye bibliografías | ||
| 650 |
_aLeche / _965357 |
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| 650 |
_aLeche _xAnálisis _965359 |
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| 700 | 1 |
_aOria Almudí, Rosa P. _9151798 |
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| 901 | _a637.12 A45 1991 | ||
| 902 | _aM | ||
| 905 | _a5232271991 SP imn 8222223322SPA16 | ||
| 942 |
_cLIBRO _2ddc |
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| 999 |
_c172686 _d172686 |
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