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245			_aAnálisis de los alimentos : métodos analíticos y de control de calidad / _c R. Lees ; traducción José Fernández Salguero
250			_a2a ed.
260			_aEspaña : _b Acribia, _c1982
300			_a287 p.
500			_aTítulo original: Food analysis: analytical and quality control methods for the food manufacturer and buyer \ El ejemplar 2 es material fotocopiado
503			_aI.188991 (ej.1)
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