000			01092nam a2200325Ia 4500
001			dia_2256
003			CHAP
005			20230620143336.0
008			220117s1979 xx 000 0 und d
010			_a172774
020			_a0-89529-060-x
040			_cCHAP
082			_a664.902 K66 1979
100			_aKoniecko, Edward S. _963690
245			_aHandbook for meat chemists / _c Edward S. Koniecko
260			_aEstados Unidos de América : _b Avery Publishing, _c1979
300			_ax, 143 p.
503			_aI. 125681
590			_aTS1970 K66 1979
650			_aFood safety _xHandbooks, manuals, etc. _9152474
650			_aIndustria del ganado y de la carne _9147937
650			_aInocuidad alimentaria _xManuales _9152475
650			_aLivestock and meat industry _9147938
650			_aMeat products _xSanitation _xHandbooks, manuals, etc. _9152476
650			_aProductos cárnicos _xMedidas sanitarias _xManuales _9152477
901			_a664.902 K66 1979
902			_aM
905			_a5232271979 -usdn 8223123322eng16
942			_cLIBRO _2ddc
999			_c172774 _d172774