000			01794nam a2200385Ia 4500
001			dia_2414
003			CHAP
005			20240815184221.0
007			ta
008			220117s2001 mx abdefr 001 0 spa d
040			_cCHAP _amxchpua
090			_aT.C.324 _bV55 ETIPA _c2001
245	1	0	_aIndustrializadora de Lácteos Santa Anita, S. A. de C. V., Tlajomulco de Zuñiga, Jalisco / _ccoordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores Dueñas Baca Susana Elizabeth...[et al.]
260			_aMéxico : _bEl autor, _c2001
300			_a108 hojas : _bilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, planos, fotos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin medio _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aGrado 7° Grupo 1
502			_aViaje de Estudios _b(ETIPA) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2001
504			_aBibliografía: hoja 108
505			_a5 planos 1. Distribución de áreas y localización de la planta -- 2. Diagrama de flujo de la elaboración y envasado de yogur saborizado (área 1 y 2) -- 3. Diagrama de flujo de la elaboración de margarina -- 4. Diagrama de flujo de la elaboración de mantequilla -- 5. Diagrama de flujo de la elaboración de queso doble crema
650	1	0	_aIndustria lechera _zMéxico _zJalisco _9152796
650	1	3	_aProductos lácteos _992124
650	1	0	_aDairy industry _zMexico _zJalisco _9152795
650	1	3	_aDairy products _9147027
700	1		_aVillegas de Gante, Abraham Zacarias _9185141 _ecoordinador
700	1		_aDueñas Baca, Susana Elizabeth _934394 _ecolaboradora
901			_aT.C.324 V55 ETIPA 2001
902			_aM
905			_a5232272001 mx enbm8223123322spa16
942			_2local
942			_cVE
999			_c172937 _d172937