000			01629nam a2200385Ia 4500
001			dia_2513
003			CHAP
005			20240222131654.0
007			ta
008			220117s2003 mx ade f 001 0 spa d
040			_amxchpua _cCHAP
090			_aT.C.354 _bG66 EIUPA _c2003
245	1	0	_aGalletera Richaud Hnos, S. A. de C. V. / _ccoordinador María Ofelia Buendía González ; colaboradores Angelina Alonso Campos...[et al.]
260			_aMéxico : _bEl autor, _c2003
300			_a65 hojas : _bilustraciones, tablas, gráficas, planos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin medio _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aGrado : 7° año
502			_aViaje de Estudios _b(EIUPA) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2003
504			_aBibliografía : hoja 63
505	0	0	_aContiene 6 planos : -- 1.Plano de planta (Esc. 1:200) -- 2.Distribución de áreas -- 3.Diagrama de flujo del proceso de la elaboración de galletas tipo soda -- 4.Diagrama de flujo del proceso de elaboración de galletas tipo bizcochitos -- 5.Distribución de empaque -- 6.Distribución de tarimas
650	1	3	_aProductos horneados _9149328
650	1	3	_aGalletas _944431
650	1	3	_aCookies _9153038
650	1	3	_aBaked goods _9149327
700	1		_aBuendía González, María Ofelia _9150532 _ecoordinador
700	1		_aAlonso Campos, Angelina _94564 _ecolaboradora
901			_aT.C.354 G66 EIUPA 2003
902			_aM
905			_a5232272003 mx enm 8223123322spa16
942			_2local
942			_cVE
999			_c173035 _d173035