000 05756nam a2200433Ia 4500
001 dia_2813
003 CHAP
005 20250613181033.0
007 ta
008 220117s2002 mx ado fr 001 0 spa d
010 _a173313
020 _a84-7829-053-2
040 _cCHAP
_amxchpua
_erda
041 _aspa
_bspa
_fspa
_heng
050 _aQP514.2
_b.M38 2002
082 _220
_a574.192
_bM38 2002
100 1 _aMathews, Christopher K.
_973001
240 1 0 _aBiochemistry
_lEspañol
245 1 0 _aBioquímica /
_cChristopher K. Mathews, K.E. van Holde y Kevin G. Ahern ; traducción José Manuel González de Buitrago
250 _a3a edición
264 _aMéxico :
_bAddison Wesley,
_c2002
300 _axxx, 1335 páginas :
_bilustraciones, gráficas, diagramas, tablas, fotos
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_ano mediado
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
504 _aIncluye bibliografías
505 0 _aParte I. El campo de la bioquímica. -- 1. El alcance de la bioquímica. -- 2. La matriz de la vida: interacciones débiles en un medio acuoso. -- 3. El mecanismo energético de la vida. -- Parte II. Arquitectura molecular de la materia viva. -- 4. Ácidos nucleicos. -- 5. Introducción a las proteínas: el nivel primario de la estructura proteica. -- 6. La estructura tridimensional de las proteínas. -- 7. Función proteica y evolución. -- 8. Proteínas en movimiento: sistemas contráctiles y motores moleculares. -- 9. Hidratos de carbono. -- 10. Lípidos, membranas y transporte celular. -- Parte III. Dinámica de la vida: catálisis y control de las reacciones bioquímicas. -- 11. Enzimas: catalizadores biológicos. -- 12. Introducción al metabolismo. -- Parte IV. Dinámica de la vida: energía, biosíntesis y utilización de precursores. -- 13. Metabolismo de los hidratos de carbono I: procesos anaerobios en la generación de energía metabólica. -- 14. Procesos oxidativos: ciclo del ácido cítrico y vía de las pentosas fosfato. -- 15. Transporte electrónico, fosforilación oxidativa y metabolismo del oxígeno. -- 16. Metabolismo de los hidratos de carbono II: biosíntesis. -- 17. Fotosíntesis. -- 18. Metabolismo de los lípidos I: ácidos grasos, triacilgliceroles y lipoproteínas. -- 19. Metabolismo de los lípidos II: lípidos de membrana, esteroides, isoprenoides y eicosanoides. -- 20. Metabolismo de los compuestos nitrogenados: principios de la biosíntesis, utilización y renovación. -- 21. Metabolismo de los compuestos nitrogenados: aminoácidos, porfirinas y neurotransmisores. -- 22. Metabolismo de los nucleótidos. -- 23. Coordinación metabólica, control metabólico y transducción de señales. -- Parte V. Información. -- 24. Copiado de la información: replicación. -- 25. Reestructuración de la información: restricción, reparación, recombinación, reordenación y amplificación. -- 26. Lectura de la información: transcripción. -- 27. Descodificación de la información: traducción. -- 28. Genes eucariotas y su expresión. -- Respuestas a los problemas. -- Glosario. -- Índice de materias.
520 2 _aLa ilustración de la cubierta fusiona los temas clásicos y contemporáneos de la bioquímica. Un tema central de la bioquímica es la transducción de energía, esto es, comprender la forma en que se genera la energía metabólica a nivel molecular, y comprender las relaciones entre la liberación de energía química a través de la ruptura del ATP y su acoplamiento con los procesos químicos, mecánicos y eléctricos que requieren energía. Algo que está surgiendo es nuestro conocimiento creciente, a través del análisis estructural, de las proteínas motoras, las proteínas cuyos movimientos físicos y acciones mecánicas están impulsados por la liberación de energía del enlace fosfato. La estructura que se muestra es la helicasa Rep de la bacteria termófila Bacillus stearothermophilus. Las helicasas desenrollan las cadenas del DNA con el fin de preparar al genoma para la replicación y otros procesos del metabolismo del DNA. La hidrólisis del ATP impulsa el movimiento de la proteína a lo largo de la cadena de DNA, y el desenrollamiento es el resultado de ese movimiento. El dibujante ha colocado una cámara imaginaria justo detrás del ATP en una subunidad de esta enzima dimérica, y ha buscado la proyección hacia fuera desde la hendidura de unión del sustrato en el “espacio interior”, para descubrir una segunda molécula de helicasa trabajando detrás de la que envuelve al observador. El dibujante ha mostrado diferentes métodos de representar los gráficos moleculares. La helicasa se presenta como una molécula de superficie lisa en azul; la molécula de ATP se presenta con una combinación de CPK (relleno espacial), bolas y bastones, y modelos de alambre; el DNA se presenta en un estilo de cinta idealizada. La única luz de la figura, que representa la liberación de energía..., procede de la ruptura “explosiva” del ATP, que tiene lugar en la profundidad del lugar de unión del ATP, escondida de la proyección. Se muestran dos “explosiones” de ATP, una en cada molécula de helicasa.
650 1 3 _aBiochemistry
_9150448
_2atg
650 1 3 _aBioquímica
_912849
_2atg
700 1 _aAhern, Kevin G.
_9153546
_eautor
700 1 _aVan Holde, K. E.
_9153548
_eautor
700 1 _aGonzález de Buitrago, José Manuel
_9153547
_etraductor
856 4 2 _uhttps://cbtis54.edu.mx/wp-content/uploads/2024/04/Bioquimica-Chistoper-K-Mathews-Kensal-E-Van-Holde-Kevin-G-Ahern.pdf
_yVER PDF
901 _a574.192 M38 2002
902 _aM
905 _a5232272002 sp admn8222223322spa16
942 _cLIBRO
_2ddc
999 _c173313
_d173313