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040			_cCHAP
082			_a664.8 S68 1992
100			_aSouthgate, David _9153654
245			_aConservación de frutas y hortalizas / _c David Southgate ; traducción Pedro Ducar Maluenda
250			_a3a ed.
260			_aEspaña : _b Acribia, _c1992
300			_avii, 216 p.
500			_aTítulo original: Home preservation of fruit and vegetables
503			_aC/e
590			_aTX612.F7 S68 1992
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700			_aDucar Maluenda, Pedro, tr.
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