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003			CHAP
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008			220117s1968 xx 000 0 und d
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040			_cCHAP
082			_a664.8024 C78 1968
100	1		_aCruess, W. V _9153664
245			_aIndustrialización de frutas y hortalizas / _c W.V. Cruess ; traducción Roberto Fresa y Leonardo Halperin
260			_aArgentina : _b Suelo Argentino, _c1968
300			_a2 t.
440			_aBiblioteca "Suelo argentino" _912472
500			_aLa biblioteca solo tiene el t. 2
503			_aC/e
504			_aIncluye bibliografías
590			_aTX601 C78 1968
650			_aFruit _xPreservation _9151816
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650		0	_aIndustria de productos hortícolas _9153665
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700			_aFresa, Roberto, tr. _9153666
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