| 000 | 01053nam a2200337Ia 4500 | ||
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| 001 | dia_3146 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20251023174005.0 | ||
| 008 | 220117s2004 xx 000 0 und d | ||
| 010 | _a173644 | ||
| 020 | _a84-200-1014-6 | ||
| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | _a637.1 P76 2004 | ||
| 245 |
_aProductos lácteos industriales / _c Michael Mahaut...[et al.] ; traducción Rosa Ma. Oria Almudí |
||
| 260 |
_aEspaña : _b Acribia, _c2004 |
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| 300 | _axiii, 177 p. | ||
| 500 | _aTítulo original: Les produits industriels laitiers | ||
| 503 | _aC/e | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 171-172 | ||
| 590 | _aHD9275.A2 P76 2004 | ||
| 650 | 0 |
_aDairy industry _9147068 |
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| 650 |
_aDairy products _9147027 |
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| 650 |
_aIndustria lechera _957819 |
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| 650 |
_aProductos lácteos _992124 |
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| 700 |
_aMahaut, Michel, coaut. _9154161 |
||
| 700 |
_aOria Almudí, Rosa Ma., tr. _9148021 |
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| 901 | _a637.1 P76 2004 | ||
| 902 | _aM | ||
| 905 | _a5232272004 sp nma 8222123322spa16 | ||
| 942 |
_cLIBRO _2ddc |
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| 999 |
_c173644 _d173644 |
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