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008 220117s2004 mx fr 001 0 spa d
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_amxchpua
090 _aT.C.389
_bC37 IA
_c2004
245 1 0 _aIntroducción a la agroindustria :
_breporte de la fase de campo /
_ccoordinadores Jorge Castillo Merino y Juan Pérez Barrón ; colaboradores Ramón Carrillo Durante...[et al.]
260 _aMéxico :
_bEl autor,
_c2004
300 _a82 hojas :
_bdiagramas, tablas
336 _2rdacontent
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_asin medio
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_avolumen
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500 _a4° año
502 _aViaje de Estudios
_b(IA) --
_cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
_d2004
505 _tEmpresas visitadas: -- 1. Xochicualli Deshidratadora de frutas y hortalizas, S. A. de C. V. -- 2. Cervecería Cuahtemoc Moctezuma, S. A. de C. V. -- 3. Harinera y Manufacturera de Orizaba, S. A. de C. V. -- 4. Tenería Company, S. A. de C. V. -- 5. Alimentos Pecuarios San Antonio, S. A. de C. V. -- 6. Catuai Amarillo, S. A. de C. V. -- 7. Destiladora Caña-Alcohol, S. A. de C. V. -- 8. Industrial Patrona, S. A. de C. V. -- 9. Arrocera Schetino, S. de R. L. y C. V. -- 10. Café Tostado de Exportación, S. A. de C. V. -- 11. Grupo PIASA , Ingenio tres Valles, S. A. de C. V. -- 12. Agroindustrias Unidas de México, S. A. de C. V. -- 13. Compañía Industrializadora Agropecuaria, S. A. de C. V. -- 14. Molino Azteca de Veracruz, S. A. de C. V. -- 15. Nestle México, S. A. de C. V. -- 16. Beneficio de Café Molino Rojo -- 17. Planta de malta Cervecería Cuauhtemoc Moctezuma, S. A. de C. V. -- 18. Productos alimenticios La Morena, S. A. de C. V. -- 19. FIRA Puebla
650 1 3 _aAlimentos deshidratados
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650 1 3 _aIndustria agrícola
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700 1 _aCastillo Merino, Jorge
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700 1 _aCarrillo Durante, Ramón
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901 _aT.C.389 C37 IA 2004
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