| 000 | 00855nam a2200265Ia 4500 | ||
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| 003 | CHAP | ||
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| 008 | 220117s1984 xx 000 0 und d | ||
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| 040 | _cCHAP | ||
| 082 | _aC 338.058 P37 1984 | ||
| 100 |
_aParada Arias, Efrén _985433 |
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| 245 |
_aEl Sistema Nacional de Educación en tecnología de alimentos / _c por Efrén Parada Arias y Margarita Vega Díaz |
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| 260 |
_aMéxico : _b IPN, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, _c1984 |
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| 300 | _a137 p. | ||
| 503 | _aC/e | ||
| 504 | _aBibliografía: p. 133-137 | ||
| 650 |
_aTecnología de alimentos _9152971 |
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| 700 |
_aVega Díaz, Margarita, coaut. _9154580 |
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| 901 | _aC 338.058 P37 1984 | ||
| 902 | _aM | ||
| 905 | _a0000001984 mx N 0000000000spa00 | ||
| 942 |
_cLIBRO _2ddc |
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