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082			_aC 664.002 M36 2006
245			_aManual del ingeniero de alimentos / _c dirección editorial Felipe Durán Ramírez ; colaboración María Fernanda Dias Montes y Felipe Durán Ramírez ; fotografía Felipe Durán Ramírez, Luis Felipe Durán Naranjo y Jonathan Durán Naranjo
260			_aColombia : _b Grupo Latino Editores, _c2006
300			_a483 p.
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503			_aC/e
504			_aBibliografía: [p. 487-488]
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650			_aChemical engineering _9147048
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700			_aDias Montes, María Fernanda, colab. _9144487
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700			_aDurán Ramírez, Felipe, ed.
901			_aC 664.002 M36 2006
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