000			04326nam a2200493Ia 4500
001			dia_3674
003			CHAP
005			20250619175704.0
007			ta
008			220117s2006 mx abdefrm 001 0 spa d
010			_a174215
040			_cCHAP _amxchpua _erda
041	0		_aspa _beng
090			_aTesis _bA95 _c2006
100	1		_aAvila Martínez, Joaquín
245	1	0	_aEstudio de factibilidad tecnico-económica para el establecimiento de una planta procesadora de frutas en el municipio de San Martín Texmelucan, Puebla / _cJoaquín Ávila Martínez
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2006
300			_a107 hojas : _bilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aEl plano está incluido en el reporte.
502			_aFormulación y Evaluación de Proyectos _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2006
504			_aBibliografía: hojas 103-107
505	0		_a1 plano -- 1. Plano de distribución de áreas y equipo
520	3		_aEl presente estudio muestra las principales características para conformar un proyecto de inversión para establecer una planta procesadora de frutas en el municipio de San Martín Texmelucan, Puebla con la finalidad de aprovechar la producción de frutas de la región. Esta investigación ubica a las mermeladas dentro del mercado de frutas procesadas en el mundo y su comportamiento comercial enel mercado mexicano. Para determinar la rentabilidad de este proyecto se utilizó el método de Evaluación de Proyectos y sus principales indicadores financieros. Las frutas que se toman en cuenta son: piña, durazno, Chabacano, mango, ciruela y tejocote, las cuales serán procesadas de acuerdo a su estacionalidad. La planta producirá una tonelada por cada turno de ocho horas. Los resultados obtenidos mostraron que se puede obtener una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 40.65% a partir de una inversión de $2,112,955.83 con un periodo de recuperación de 3 años con un mes y una relación Beneficio Costo d $1.05. También se obtiene un Valor Actual Neto (VAN) de $1,455, 560.00 con un factor de actualización de 20%. Estos resultados permiten dar un dictamen favorable debido a que la TIR es superior al factor de actualización con un 20.65%. --
520	3		_aThe present study shows the main characteristics to conform an investment project establish a plant fruit processor in the municipality of San Martin Texmelucan, Puebla, with the purpose of taking advantage of the production of fruits ofregion. This investigation locates to the marmalades inside the market of fruits processed in the world and its commercial behavior in the Mexican market. To determine the profitability of this project it was used the method of Evaluation of Projects and their main financial indicators. The fruits that take into account are: pineapple, peach, cheap, mango, plum and tejocote, which will be processed according to their stationality. The plant will produce a ton for each shift of eight hours. The obtained results showed that one can obtain an Internal Rate of Return (IRR) of 40.65% starting from an investment of S2'112,955.83 with a period of 3 year-old recovery with one month and a Benefit-Cost ratio of S1.05 a Net Present Worth (NPW) of $1'455.560.00 it is Also obtained with a Factor Of Upgrade of 20%. These results allow to give a favorable verdict because the IRR is superior to the Factor Of Upgrade with 20.65%.
650	1	3	_aFrutos _2atg
650	1	3	_aIniciativa empresarial _zMéxico _zPuebla _2atg
650	1	3	_aPlantas procesadoras de alimentos _2atg
650	1	3	_aEntrepreneurship _zMexico _zPuebla _2atg
650	1	3	_aFood processing plants _2atg
650	1	3	_aFruits _2atg
700	1		_aSánchez Peña, José Víctor _edirector
700	1		_aAscencio Rivera, J. Rogelio _easesor
700	1		_aPonce Hernández, Pedro _easesor
856	4	2	_uhttp://10.13.5.2/tesis/104176.pdf _yDESCARGAR PDF
901			_aTESIS A95 2006
902			_aM
905			_a5232272006 mx nma 8223123322spa16
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c174215 _d174215