000			02136nam a2200397Ia 4500
001			dia_3804
003			CHAP
005			20240305131949.0
007			ta
008			220117s2007 mx bdo fr 001 0 spa d
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090			_aT.C.451 _bV55 SAI _c2007
245	1	0	_aLácteos Guanajuato : _binforme de fase de campo / _ccoordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradores María Dolores Ramírez Villa...[et al.]
260			_aMéxico : _bEl autor, _c2007
300			_a134 hojas : _bmapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin medio _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_a6° año Grupo 1
502			_aViaje de estudios _b(SAI) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2007
504			_aBibliografía: hojas 132-133
505			_tEmpresas visitadas: -- 1. Rancho Guadalupe -- 2. FIRA Querétaro -- 3. Establo El milagro -- 4. Rancho Sr. Eleazar Enríquez Cabral -- 5. Granja San Isidro -- 6. Ganja La Valentina -- 7. Dulces Peña de Bernal -- 8. Productos Doña Caro -- 9. SAGARPA Celaya, Guanajuato -- 10. La Tradicional (Fábrica de cajeta y dulces de leche) -- 11. La Esmeralda (Quesos y derivados lácteos) -- 12. Unión Regional de Ganaderos de Guanajuato -- 13. Rancho El Milagro (Caprícola) -- 14. Lácteos del Valle -- 15. Quesos Villalpando -- 16. Rancho Canta Ranas -- 17. Pasteurizadora León, S. A. de C. V. -- 18. FIRA (Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura) León, Guanajuato
650	1	7	_aIndustria lechera _957819 _zMéxico _zGuanajuato
650	1	3	_aProductos lácteos _992124
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700	1	3	_aVillegas de Gante, Abraham Zacarias _9185141 _ecoordinador
700	1		_aRamírez Villa, María Dolores _994332 _ecolaboradora
901			_aT.C.451 V55 SAI 2007
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