000			05516nam a2200541Ia 4500
001			dia_3840
003			CHAP
005			20241211182256.0
007			ta
008			220117s2007 mx abdefrm 001 0 spa d
010			_a174444
040			_cCHAP _amxchpua _erda
041	0		_aspa _beng
090			_aTesis _bC36 _c2007
100	1		_aCampos Barranco, Sandra Esmeralda
240	1	0	_aTechnical and economical feasibility study for the installation of a rabbit (Oryctolagus cuniculus) livestock, slaughterhouse, butchering and packing industry, in the town of Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas. _lEspañol
245	1	0	_aEstudio de factibilidad técnico-económica para la instalación de un rastro y empacadora de conejo (Oryctolagus cuniculus), en el municipio de Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas / _cSandra Esmeralda Campos Barranco
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2007
300			_aiv, 97 hojas : _bilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aLos planos están incluidos en el reporte
502			_aFormulación o Evaluación de Proyectos _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2007
504			_aBibliografía: hojas 83-86
505	0		_a3 planos 1. Plano de Distribución de áreas 2. Plano de Distribución de equipo 3. Plano de Fachada principal y corte longitudinal
520	3		_aMéxico requiere impulsar la producción de carne de conejo para ayudar a los productores a mejorar sus niveles de ingreso y desarrollo. En la situación económica por la que atraviesa el país, resulta prioritario invertir un esfuerzo para generar empleos que garanticen ingresos a las familias campesinas, como es el caso de Ocozocoautla de Espinosa Chiapas. El presente proyecto surgió con el propósito de ofrecer la carne de conejo en un empaque de polietileno al alto vació con la finalidad de comercializar el producto en tiendas de supermercados como Soriana y Chedraui en Tuxtla Gutiérrez, así como en restaurantes de la región. El producto que se ofrecerá cumple con las características establecidas por las normas relacionadas con el producto; aunque su mercado es reducido por lo que se debe desarrollar y ampliar mediante la promoción. Para el proyecto se determinó una inversión de $ 1,698,840.68 y tras realizar la evaluación económica los indicadores obtenidos tanto el VAN como la TIR son favorables siendo de $ 322,702 y 34.88% para la empresa y de $ 546,832 y 42.93% para el proyecto. La relación B/C es de 1.55 y el periodo de recuperación de la inversión es de tres años. Se determinó en el análisis de sensibilidad que el proyecto tiene cierta flexibilidad lo que permitiría afrontar determinadas situaciones desfavorables que afectan su rentabilidad. Finalmente se concluye que la instalación y puesta en marcha de este proyecto es factible técnica, económica y socialmente. --
520	3		_aMexico requires to promote the rabbit meat production that allows the producers to improve their income and development levels. In the economical situation that the country is living, it results very important to invest an effort in generating employments that guarantee better incoming levels to the peasant families, like those that live in Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas. The present project appeared with the purpose of offering rabbit meat in a polyethylene pack at a high vacuum with the objective of commercializing the product in supermarket stores as Soriana and Chedraui in Tuxtla Gutierrez and also in some restaurants of the region. The product that will be offered satisfy the characteristics that are established by the norms related to the product. The market of the product is reduced, so it may be developed and wide opened by means of its promotion. It was determined an investment of $1,698,840.68 and after making the economical evaluation, the indicators obtained, both the internal rate of return (IRT) and the net present value (NPV), were favorable, being of $322,702 and 34.88% respectively for the enterprise and of $546,832 and 42.93% for the project. The benefit/cost relationship is of 1.55 and the period to recover the investment is of three years. In the sensibility analysis, it was determined that the project has certain flexibility that allows it to face determinate unfavorable situations that may affect its profitability. Finally, it is concluded that the installation and implementation of this project is technical, economical and socially feasible.
650	1	3	_aCarne de conejo _2atg
650	1	3	_aIniciativa empresarial _zMéxico _zChiapas _2atg
650	1	3	_aMataderos _2atg
650	1	3	_aPlantas empacadoras de carne _2atg
650	1	3	_aMeat packing plants _2atg
650	1	3	_aEntrepreneurship _zMexico _zChiapas _2atg
650	1	3	_aRabbit meat _2atg
650	1	3	_aSlaughterhouses _2atg
700	1		_aPonce Hernández, Pedro _edirector
700	1		_aMejenes Quijano, Amilcar Renán _easesor
700	1		_aVillegas de Gante, Abraham Zacarias _easesor
856	4	2	_uhttp://10.13.5.2/tesis/105406.pdf _yDESCARGAR PDF
901			_aTESIS C36 2007
902			_aM
905			_a5232272007 mx nm 8223123322spa16
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c174444 _d174444