000			04527nam a2200421 a 4500
001			dia_4587
003			CHAP
005			20250707091055.0
007			ta
008			220117s2009 xx abd frm 001 0 spa d
010			_a175252
040			_amxchpua _cCHAP
041	0		_aspa _beng
090			_aTesis _bZ38 _c2001
100	1		_aZavala Hernández, Roberto
240	1	0	_aTechnical economic study of feasibility by changin the equipament in a key lime (Citrus aurantifolia(christ) swingle) packaging for equipment to persian lime (Citrus latifolia tan) in the county of Acapulco Guerrero. _lEspañol
245	1	0	_aEstudio previo de factibilidad técnico-económico para sustituir el equipo de una empacadora de limón mexicano (Citrus aurantifolia (Christ) Swingle) por equipo para limón persa (Citrus latifolia Tan), ubicada en el municipio de Acapulco Gro. / _cRoberto Zavala Hernández
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2001
300			_avi, 123 hojas : _bilustraciones, tablas, gráficas, mapas
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
502			_aTesis _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2001
504			_aBibliografía : hojas 155-157
520	3		_aLos limones y limas son la segunda especie de mayor consumo de cítricos en el mundo. México es el principal productor de limón mexicano y persa. El 70% de la producción nacional de limón persa se envía al mercado internacional en fresco. El consumo nacional también es importante, en la última década se registró un crecimiento del 5.6% anual. Hasta la fecha, la producción limonera de Acapulco ha estado enfocada al limón mexicano, pero de acuerdo con este estudio el limón persa ofrece una ganancia superior en 20% para el productor. La metodología utilizada fue la propuesta por Santoyo,(2000), complementada con la propuesta por Ponce,(1999), que abarca los siguientes aspectos: estudio de mercado y materia prima, organización social, estudio técnico de ingeniería, organización administrativa, análisis y evaluación financiera y dictamen. El fin de este estudio fue determinar la factibilidad técnica y la viabilidad económica, para sustituir el equipo de una empacadora de limón mexicano por equipo para empacar limón persa, ubicada en el Municipio de Acapulco, Guerrero. En las condiciones establecidas de diseño, el proyecto es viable económicamente, obteniendo una Tasa Interna de Retorno (TIR) del 34% y 35% para la empresa, un Valor Actual Neto (VAN) de $ 13,465 mil para el proyecto y 2.94 como relación Beneficio / Costo (B/C).
520	3		_aThe lemons and limes are the second species of greater consumption of citrus fruits in the world, Mexico is the main producer of key lime and Persian lime. 70% of domestic production of Persian lime fruits trade in the international marketing. The domestic consumption is important too, in the last decade the annul growth was 5.6%. Now day, the limes production in Acapulco has been focused to key lime, but in agreement with this study the Persian lime offer a producer gain superior in 20% by. The methodology utilized was the proposal by Santoyo,(2000), complemented with the proposed by Ponce,(2000), which including the next stages: market and raw material study, social and administrative organization, project of engineering, financial analysis, evaluating project and opinion. The goal of this study was to determine the technical feasibility and the economic viability by changing the equipment in a key lime packaging for equipment to Persian lime in the county of Acapulco, Guerrero. In the design conditions, the project is economically viable, the Internal Return Tax is 34% by the project and 35% by the enterprise. The net present value is $ 13,465 thousands mexican pesos by the project. The benefit / cost rateis 2.94, so this project is accepted for operate.
650	1	3	_aLimones _2atg _xPlantas procesadoras de alimentos
650	1	3	_aLimones _2atg _xEquipamiento
650	1	3	_aLemons _2atg _xEquipment
650	1	3	_aLemons _2atg _xFood processing plants
700	1		_aPonce Hernández, Pedro _edirector
700	1		_aCovarrubias Gutiérrez, Ignacio _easesor
700	1		_aCorrales García, José Joel Enrique _easesor
901			_aTESIS Z38 2001
902			_aM
905			_a0000002009 mx a m 0000000000spa00
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c175252 _d175252