000			05208nam a2200421 a 4500
001			dia_4625
003			CHAP
005			20241028093710.0
007			ta
008			220117s2010 mx bdeofrm 001 0 spa d
010			_a175293
040			_amxchpua _cCHAP
041	0		_aspa _beng
090			_aTesis _bM462 _c2010
100	1		_aMendoza Rodríguez, Yareli Yazmín
240	1	0	_aFeasibility study for technical-economic stablishment of packer factory of coconut (cocos nucífera l.) In the muncipaly of Tecpan of Galeana, Guerrero. _lEspañol
245	1	0	_aEstudio de factibilidad técnico-economico para el establecimiento de una planta empacadora de coco fruta (Cocos nucifera L.) en el municipio de Teapan de Galeana, Guerrero / _cYareli Yazmín Mendoza Rodriguez
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2010
300			_a148 hojas : _bilustraciones, tablas, gráficas, mapas, planos, fotos + _e1 CD-ROM
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
502			_aFormulación y Evaluación de Proyectos _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cClasificación Universidad Autónoma Chapingo _d2010
504			_aBibliografía : hojas 123-127
505	0		_a6 planos : -- 1. Distribución de áreas(Esc. 1:1) -- 2. Plano de distribución de equipo (Esc. 1:1) -- 3. Plano de recorrido (Esc. 1:1) -- 4. Fachada de la empacadora -- 5. Fachada pared noroeste -- 6. Diagrama de tubería e instrumentación
520	3		_aMéxico se ubicó dentro de los primeros diez países con mayor producción de coco a nivel mundial, de acuerdo con estadísticas de la FAO para 2007. Guerrero es el Estado que posee la mayor plantación de este cultivo en el país, con una superficie de 150 mil ha aproximadamente. El aprovechamiento del coco no se realiza de forma integral, a pesar del potencial económico que posee tanto el fruto como sus diversos subproductos. El presente trabajo se realizó para un grupo de productores de coco de Tecpan de Galeana, que tienen el interés de comercializar coco jimado en la región. En dicho proyecto se realizó un estudio de materia prima y de mercado a través de información generada por encuestas en la región de Tecpan de Galeana, realizando la proyección de la oferta y la demanda, caracterizando la materia prima y producción. Posteriormente se realizó una propuesta mercadológica del producto, empaque, etiqueta y logo, así como el precio de venta y promoción del mismo. Se planteó organizarse bajo una Unión de Sociedades de Producción Rural (U.S.P.R.) regida por la Ley Agraria. Se describieron las necesidades de personal, así como el perfil requerido y la valuación de puestos. El lugar de instalación del proyecto fue elegido en una zona industrial de Tecpan de Galeana, ubicada en la localidad de los Tarros, con una capacidad de 18 toneladas semanales por turno. En el trabajo se describió el proceso de empaque de coco jimado así como los requerimientos de maquinaria y equipo. En el análisis financiero se identificó que el comportamiento económico de la empresa, durante el tiempo de análisis, se mostró con tendencia positiva, por lo tanto se concluye que el presente proyecto es factible técnica y económicamente.
520	3		_aMexico was inside of the firts tenth countries with more production in the worl according to FAO statistics for the year 2007. Guerrero is the state that has the biggest plantation of is crop in Mexico, with a surfface of 150,000 has approximately. The coconut use is not made in an integral way, despite the economic potential that the product and suproducts have. This study was made for a group of coconut producers in Tecpan of Galeana, they have a special interest in coconut´s peel commercialization on their region. Also were made raw material and marketing studies were made with information generated by survey in Tecpan of Galeana, also was made the offer and demand proyection and the caracterization of the product, bearing, label, logo, sell, price and promotion was generated. The organization would be under an Unión de Sociedades de Producción Rural (U.S.P.R.) ruled by Mexican Agricultural Law. Job necessites, required profile and charge valuation were described. The stablishment place was designed to be in the industrial zone of Tecpan de Galeana located in “Los Tarros”, this has a capacity of 18 ton in the week for shift. In this study was described the packing process of peel coconut, machinery and equipment requirement. In the financial analysis was identified that the economic behavior of the factory shown a positive trend, so can be concluded that this project is technical and economic feasible.
650	1	3	_aCocos nucifera _2atg _xPlantas empacadoras
650	1	3	_aCocos nucifera _2atg _xPacking houses
700	1		_aSzymanski Duque, Rosa Guadalupe _edirectora
700	1		_aPonce Hernández, Pedro _easesor
700	1		_aSuárez Espinosa, Carlos _easesor
856			_yDESCARGAR PDF
901			_aTESIS M462 2010
902			_aM
905			_a0000002010 MX A M 0000000000SPA00
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c175293 _d175293