000 05217nam a2200481Ia 4500
001 dia_4632
003 CHAP
005 20241105113949.0
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008 220117s2010 mx abdefrm 001 0 spa d
010 _a175308
040 _cCHAP
_amxchpua
_erda
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_beng
090 _aTesis
_bT67
_c2010
100 1 _aTorres Clemente, Osvaldo
240 1 0 _aFeasibility study for technical-economic packing installation of a lychee (Litchi chinensis soon) in the municipality of Tamiahua, Veracruz.
_lEspañol
245 1 0 _aEstudio de factibilidad técnico-económico para la Instalación de una empacadora de linchi (Linchi chinencis soon) en el Municipio de Tamiahua, Veracruz /
_cOsvaldo Torres Clemente
264 _aChapingo, México :
_bEl autor,
_c2010
300 _axiv, 89 hojas :
_bilustraciones, mapas, gráficas, diagramas, tablas, fotos, planos +
_e1 CD-ROM
336 _2rdacontent
_atexto
_btxt
337 _2rdamedia
_ano mediado
_bn
338 _2rdacarrier
_avolumen
_bnc
500 _aEl CD contiene el reporte -- Los planos están incluidos en el reporte
502 _aTesis
_b(Ingeniero Agroindustrial) --
_c UACh. Departamento de Ingenieria Agroindustrial,
_d2010
504 _aBibliografía: hojas 76-79
505 0 _a5 planos -- 1. Plano corte transversal de la cámara frigorífica -- 2. Plano corte longitudinal de la cámara frigorífica -- 3. Plano de distribución de áreas -- 4. Plano de distribución de equipo -- 5. Diagrama de recorrido
520 3 _aEl presente estudio tiene la finalidad de evaluar la factibilidad técnico económico para el establecimiento de una empacadora de litchi, en el municipio de Tamihaua, Veracruz, con el objeto que ésta pueda agregar valor a la producción; mediante el acondicionamiento de la fruta para el mercado en fresco, y todos sus procesos necesarios para llevarlo hasta el consumidor con la calidad, presentación y servicios adecuados. Además se pretende aprovechar la materia prima de la región para evitar el coyotaje y a si mejorar los ingresos de los productores. La metodología utilizada fue la propuesta por la SAGAR (1985), complementada con la propuesta de Ponce (2006), que comprende los siguientes aspectos: diagnóstico del área, mercado y materias primas, evaluación social y administrativa, el estudio técnico y de ingeniería, el análisis financiero y evaluación del impacto ambiental. Para este proyecto se determinó que es necesaria una inversión de $ 10, 631,600.67 y tras analizar su comportamiento en un horizonte de 10 años, los indicadores financieros obtenidos fueron: una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 83.78%, con un Valor Actual Neto (VAN) de $17, 85,424.52 y una relación beneficio costo (B/C) 1.56. Se determinó también mediante un análisis de sensibilidad que aun cuando el precio del producto disminuya, el valor de la TIR y la VAN, en la evaluación del proyecto siguen siendo aceptables. Finalmente se concluye que la instalación y puesta en marcha de este proyecto es técnica, económica, social y ambientalmente factible. --
520 3 _aThe present study aims to evaluate the technical and economic feasibility for the establishment of a litchi packing in the municipality of Tamihaua, Veracruz, in order that it can add value to production, by conditioning the fruit for market fresh, and all the processes needed to bring it to the consumer with quality, presentation and appropriate services. In addition it is intended to take the raw material of the region to avoid coyotaje and whether improving the incomes of producers. The methodology used was that proposed by the SAGAR (1985), supplemented with the proposed Ponce (2006), which comprises the following aspects: diagnosis of the area, and raw materials market, social and administrative assessment, the technical study and engineering financial analysis and environmental impact assessment. For this project it was determined that it is necessary an investment of $ 10, 631,600.67 Mexican pesos and after analyzing their behavior in a horizon of 10 years, the financial indicators were obtained: an Internal Rate of Return (IRR) of 83.78% with a Net Present Value (NPV) of $ 17, 85424.52 and a benefit cost (B / C) 1.56. Was determined by a sensitivity analysis that even if the product price decreases, the value of the TIR and VAN in the evaluation of the project is still acceptable. Finally you conclude that the installation and setting in march of this project is technically, economically, socially and environmentally feasible.
650 1 3 _aLitchis
_2atg
_xPlanta empacadora
650 1 3 _aIniciativa empresarial
_zMéxico
_zVeracruz
650 1 3 _aLitchis
_2atg
_xPacking houses
650 1 3 _aEntrepreneurship
_zMexico
_zVeracruz
_2atg
700 1 _aPonce Hernández, Pedro
_edirector
700 1 _aMena Nevárez, Gustavo
_easesor
700 1 _aSzymanski Duque, Rosa Guadalupe
_easesora
856 4 1 _uhttp://10.13.5.2/tesis/110434.pdf
_yDESCARGAR PDF
901 _aTesis T67 2010
902 _aM
905 _a0000002010 MX A M 0000000000SPA00
942 _cTESIS
_2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999 _c175308
_d175308