000			04433nam a2200517Ia 4500
001			dia_4650
003			CHAP
005			20241016181921.0
007			ta
008			220117s2010 mx bde frm 001 0 spa d
010			_a175329
040			_cCHAP _amxchpua _erda
041	0		_aspa _beng
090			_aTesis _bC379 _c2010
100	1		_aCastillo Zeno, Pedro
240	1	0	_aStudy of technician-economic feasibility for the establishment of a packing and canning plant of apple pepper (Capsicum pubescens R y P) in the municipality of Altotonga, Veracruz. _lEspañol
245	1	0	_aEstudio de factibilidad técnico-económica para el establecimiento de una empacadora y enlatadora de chile manzano (Capsicum pubescens R y P) en el municipio de Altotonga, Veracruz / _cPedro Castillo Zeno
264			_aChapingo, México : _bEl autor, _c2010
300			_ax, 113 hojas : _bmapas, gráficas, tablas, planos + _e1 CD-ROM
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aEl CD contiene el reporte
502			_aFormulación y Evaluación de Proyectos _b(Ingeniero Agroindustrial) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2010
504			_aBibliografía: hojas 77-79
520	1	3	_aEl presente proyecto tiene como objetivo determinar la factibilidad, rentabilidad y nivel de riesgo de establecer una empacadora y enlatadora de chile manzano en escabeche, para darle valor agregado en Altotonga, Veracruz. En la línea de acondicionamiento de chile manzano empacado, se determinó que es necesaria una inversión de $968,102.00 y tras analizar su comportamiento en un horizonte de 10 años, los indicadores financieros fueron una TIR de 66.34%; un VAN de $6,824,754.00 y una relación B/C de 1.39, por lo que se concluyó que es factible. En la línea de producción de chile manzano enlatado, se requiere una inversión de $2,875,000.00, al realizar la evaluación se obtuvieron los siguientes indicadores: un VAN negativo de $157,441.00; una relación B/C de 0.99; y una TIR de 8.45 menor a la TREMA, por lo que se concluyó que esta línea de producción no es factible. El análisis de sensibilidad para la línea de acondicionamiento de chile manzano empacado, indicó que aún cuando el precio de las materias primas e insumos aumenten, el valor de la TIR y el VAN, en la evaluación siguen siendo aceptables. --
520	1	3	_aThis project has objetive to determine the feasibility, profitability and de risk level establishing a packing and canning of apple peppers for giving added value in the municipality of Altotonga, state of Veracruz, Mexico. In the packing line of apple pepper is was determined that it is necessary an investment of $968,102.31 mexican pesos and after analyzing their behavior in a ten years old horizon, the obtained financial indicator were a VAN of $6,824,754.28, a relation B/C of 1.39 and a TIR of 66.34%, for that concluded this conditioning line it is feasible. In the production line of canned apple pepper was determined that it is necessary an investment of $2,875,000.00 mexican pesos. After of to realize the evaluation, the obtained the following financial indicator were a VAN negative $157,441.28; a relation B/C of 0.99; a TIR of 8.45%, this interest rate is less the TREMA, for that concluded this production line is not feasible. Also it was determine the analysis of sensibility for the packing line of apple pepper, still when the price of the primary product and supply ingredients increase, the value of the TIR and the VAN in the evaluation of the packing line, it continues being acceptable.
650	1	3	_aCapsicum pubescens _2atg
650	1	3	_aEnlatado _2atg
650	1	3	_aIniciativa empresarial _zMéxico _zVeracruz _2atg
650	1	3	_aPlantas empacadoras _2atg
650	1	3	_aCanning _2atg
650	1	3	_aEntrepreneurship _zMexico _zVeracruz _2atg
650	1	3	_aPacking houses _2atg
700	1		_aPonce Hernández, Pedro _edirector
700	1		_aAscencio Rivera, J. Rogelio _easesor
700	1		_aSzymanski Duque, Rosa Guadalupe _easesora
856	4	1	_uhttp://10.13.5.2/tesis/110573.pdf _yDESCARGAR PDF
901			_aTESIS C379 2010
902			_aM
905			_a5232272010 mx m 8223123322spa16
942			_cTESIS _2Clasificación Universidad Autónoma Chapingo
999			_c175329 _d175329