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003 CHAP
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_b.R46 2004
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_2R46
_b2004
100 1 _aRémésy, Christian
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240 1 0 _aAlimentation et Santé.
_lEspañol
245 1 0 _aAlimentación y salud :
_buna explicación para comprender un ensayo para reflexionar /
_cChristian Rémésy ; traducción Josefina Anaya
260 _aMéxico :
_bSiglo XXI,
_c2004
300 _a121 páginas :
_bilustraciones, gráficas, diagramas, fotos
440 _aMosaicos
_9156900
504 _aBibliografía: página 117-118
520 1 _aDurante mucho tiempo la nutrición se ha estudiado desde el punto de vista de la satisfacción de las necesidades energéticas. En la actualidad se considera el papel preventivo de la alimentación gracias a su aportación de factores de protección. Se reconoce que una nutrición preventiva eficaz, capaz de garantizar el óptimo funcionamiento del organismo y de disminuir por ende la incidencia de diversas patologías, es una necesidad, tanto en el plano individual como en el social.
650 1 3 _aNutrición óptima
_9146880
650 1 3 _aAlimentación saludable
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650 1 3 _aHábitos alimenticios saludables
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650 1 3 _aOptimal nutrition
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650 1 3 _aHealthy diet
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700 1 _aAnaya, Josefina
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_etraductora
901 _a613.7 R46 2004
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