000			02386nam a2200385Ia 4500
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008			220117s2010 mx abdof 001 0 spa d
040			_cCHAP _amxchpua
090			_aT.C.554 _bS99 SAI _c2010
245	1	0	_aReporte de viaje de Sistemas Agroindustriales : _bacuicultura y pesca en el estado de Yucatán / _ccoordinadora Rosa Guadalupe Szymanski Duque ; colaboradores María del Socorro Domínguez Cadena...[y otros]
260			_aMéxico : _bEl autor, _c2010
300			_a113 hojas : _bilustraciones, tablas, gráficas, mapas, fotos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _ano mediado _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aGrado: 6° año
502			_aViaje de estudios _b(SAI) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2010
504			_aBibliografía: hojas 101-102
505	0	0	_tEmpresas visitadas : -- 1.Granja La Marca -- 2. Unidad multidiciplinaria de docencia e investigación, Facultad de ciencias -- 3. FIRA -- 4. Cooperativa Hool Chakan - El Boquinete -- 5. Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo rural , Pesca y Alimentación (SAGARPA) -- 6. Universidad Marista -- 7. Federación de Sociedades Cooperativas dela Industria Pesquera Centro-poniente del estado de Yucatán-- 8. Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Manuel Cepeda Peraza -- 9. Sociedad Cooperativa Pesquera del Cuyo -- 10. Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Pescadores Unidos de San Felipe -- 11. Productos Oceánicos del Golfo de México, S. A. de C. V. -- 12. Congeladora Arrollo, ubicada en Telchac, Yucatán -- 13. Hulking, S. A. de C. V. -- 14. Sociedad Cooperativa Koalita -- 15. INPESMARI, S. A. de C. V. -- 16. Unidad Mérida del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (CINVESTAV)
650	1	3	_aAlimentos congelados _94302
650	1	0	_aIndustria pesquera _zMéxico _zYucatán _9152012
650	1	0	_aFish industry _zMexico _zYucatán _9152010
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700	1		_aSzymanski Duque, Rosa Guadalupe _9151434 _ecoordinadora
700	1		_aDomínguez Cadena, María del Socorro _9126506 _ecolaboradora
901			_aT.C.554 S99 SAI 2010
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