| 000 | 01363nam a2200361 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dia_5049 | ||
| 003 | CHAP | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 220117s2007 mx o fr 001 0 spa d | ||
| 040 |
_cCHAP _amxchpua |
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| 090 |
_aT.C.587 _bV55 SAI _c2007 |
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| 245 | 1 | 4 |
_aLos quesos franceses de leche cruda : _bdenominación de origen controlada y denominación de origen protegida. Medidas de seguridad para un patrimonio culiario nacional / _ccoordinador Abraham Villegas de Gante ; colaboradora Diana Ruth Rico Rodríguez |
| 260 |
_aMéxico : _bEl autor, _c2007 |
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| 300 |
_a42 hojas : _btablas, fotografías |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _ano mediado _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 500 | _a6° grado, Grupo 1 | ||
| 502 |
_aReporte de estudios _b(SAI) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d2007 |
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| 504 | _aBibliografía: hoja 38 | ||
| 650 | 1 | 3 |
_aCheese industry _zFrance |
| 650 | 1 | 3 |
_aIndustria quesera _zFrancia |
| 700 | 1 |
_aVillegas de Gante, Abraham Zacarias _ecoordinador _9185141 |
|
| 700 | 1 |
_aRico Rodríguez, Diana Ruth _997338 _ecolaborador |
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| 901 | _aT.C.587 V55 SAI 2007 | ||
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| 905 | _a5232272007 mx amne8223223322spa16 | ||
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| 942 | _cVE | ||
| 999 |
_c175872 _d175872 |
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