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040 _cCHAP
_amxchpua
090 _aT.C.166
_bC45 ETIPA
_c1993
245 1 0 _aOptimización del uso de una planta deshidratadora en Zacatecas /
_ccoordinadores Walter Chisolm Stardard, Salvador Valle Guadarrama y Ma. Carmen Ybarra Moncada ; colaboradores Cipriano Domínguez Zetina...[et al.]
260 _aMéxico :
_bEl autor,
_c1993
300 _a40 hojas :
_bgráficas, diagramas, tablas
336 _2rdacontent
_atexto
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_asin medio
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_avolumen
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500 _a7° año
502 _aViaje de Estudios
_b(ETIPA) --
_cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
_d1933
504 _aBibliografía: hoja 40
650 1 3 _aAlimentos
_xDeshidratación
_94212
650 1 3 _aDried food
_9157283
700 1 _aChisholm Stadard, Walter
_922630
_ecoordinador
700 1 _aValle Guadarrama, Salvador
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700 1 _aDomínguez Zetina, Cipriano
_ecolaborador
_933919
901 _aT.C.166 C45 ETIPA 1993
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