| 000 | 01511nam a2200385Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | dia_5586 | ||
| 003 | CHAP | ||
| 005 | 20250908090241.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 220117s1995 mx de fr 001 0 spa d | ||
| 040 |
_cCHAP _amxchpua |
||
| 090 |
_aT.C.193 _bF56 ETIPA _c1994 |
||
| 245 | 1 | 0 |
_aControl de calidad empresa Embutidos Finos de Jalisco, S. A de C. V. / _ccoordinador Juan José Flores Verduzco ; colaboradores Carlota Acevedo Mendez y Claudia Aguilar Hernández |
| 260 |
_aMéxico : _bEl autor, _c1995 |
||
| 300 |
_a32 hojas : _bgráficas, tablas, planos |
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| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
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| 337 |
_2rdamedia _asin medio _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
||
| 502 |
_aViaje de Estudios _b(ETIPA) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d1994 |
||
| 504 | _aBibliografía: hoja 39 | ||
| 505 | _a3 planos -- 1. Planta general (Esc. 1:75) -- 2. Corte longitudinal fachada (Esc. 1:75) -- 3. Diagrama de recorrido del café en la Beneficiadora Cruxtitla | ||
| 650 | 1 | 3 |
_aEmbutidos _936500 |
| 650 | 1 | 3 |
_aJamón _961036 |
| 650 | 1 | 3 |
_aCured meats _9149492 |
| 650 |
_aHam _9158999 |
||
| 700 | 1 |
_aFlores Verduzco, Juan José _941784 _ecoordinador |
|
| 700 | 1 |
_aAcevedo Méndez, Carlota _ecolaboradora _9512 |
|
| 700 | 1 |
_aAguilar Hernández, Claudia _ecolaboradora _92726 |
|
| 901 | _aT.C.193 F56 ETIPA 1994 | ||
| 902 | _aM | ||
| 905 | _a5332271995 mx emn 8223123322spa16 | ||
| 942 | _2local | ||
| 942 | _cVE | ||
| 999 |
_c176509 _d176509 |
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