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001			dia_5596
003			CHAP
005			20240209120129.0
007			ta
008			220117s1995 mx ae f 001 0 spa d
040			_cCHAP _amxchpua
090			_aT.C.202 _bF56 ETIPA _c1995
245	1	0	_aEstudio técnico ingenieril de una planta agroindustrial : _bembutidos Finos de Jalisco S. A. de C. V. / _ccoordinador Juan José Flores Verduzco ; colaborador Eusebio Bernabé Cruz y Gustavo Guadalupe Lugo Medina
260			_aMéxico : _bEl autor, _c1995
300			_acerca 20 hojas : _bilustraciones, tablas, planos
336			_2rdacontent _atexto _btxt
337			_2rdamedia _asin medio _bn
338			_2rdacarrier _avolumen _bnc
500			_aGrado : 7°año
502			_aViaje de Estudios _b(ETIPA) -- _cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial, _d1995
505	0	0	_aContiene 2 planos : -- 1.Diagrama de recorrido de los procesos de jamón -- 2.Diagrama de recorrido de procesos de salchicha, chorizo y chuletas
650	1	3	_aProductos cárnicos _9147832
650	1	3	_aMeat products _9147939
700	1		_aFlores Verduzco, Juan José _941784 _ecoordinador
700	1		_aBernabé Cruz, Eusebio _911867 _ecolaborador
700	1		_aLugo Medina, Gustavo Guadalupe _9159029 _ecolaborador
901			_aT.C.202 F56 ETIPA 1995
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