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090 _aT.C.290
_bP47
_c1999
245 1 3 _aPrograma jóvenes emprendedores :
_bempresa Industria del Tío /
_ccoordinador Fernando Pérez Pelayo ; colaboradores Elizabeth Álvarez Medina...[et al.]
260 _aMéxico :
_bEl autor,
_c1999
300 _acerca 200 hojas :
_bilustraciones, diagramas, tablas
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502 _aViaje de Estudios --
_cUACh. Departamento de Ingeniería Agroindustrial,
_d1999
650 1 0 _aIndustria panadera
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